Bisnis merupakan
suatu bentuk usaha atau cara untuk dapat menghasilkan uang. Apapun jenis usaha
kita, pada intinya adalah bagaimana bisa menghasilkan uang sebanyak-banyaknya.
Salah satu bisnis
yang menjanjikan adalah bisnis sate ayam kuah kacang. Walaupun banyak jenis
bisnis sate yang beredar di indonesia seperti, sate padang, sate kambing, sate
madura, sate kerang, sate ayam dan sebagainya. Akan tetapi sate ayam kuah
kacang lah yang masih favorit dikelasnya.
Adapun keuntungan
dalam bisnis sate ayam kuah kacang ini adalah :
1. Peluang dalam
market pasar yang besar
2. Mudah dalam
pengolahannya
3. Tidak mudah basi
atau dapat bertahan 2 sampai 3 hari,
4. Sehingga tingkat
kerugian kecil karena tidak ada yang dibuang atau basi
PERHITUNGAN BISNIS
SATE AYAM KUAH KACANG
Perhitungan bisnis
sate ini merupakan bisnis yang sangat mudah dan menjanjikan. Hal pertama yang
harus kita pikirkan adalah bagaimana mencari lokasi yang tepat dan strategis.
Karena hal ini sangat berpengaruh nantinya pada pendapatan kita.
Perhitungan yang
pertama adalah menentukan harga per porsi yang akan kita jual atau harga
pasaran sate ayam kuah kacang yang ada di wilayah tempat yang akan kita jual.
Biasanya harga sate ayam ini berkisaran 10 ribu hingga 15 ribu rupiah
tergantung tempat dan lokasi. Anggap saja kita ambil harga di kisaran 12 ribu
rupiah.
Perhitungan modal
dan bahan-bahannya :
Dari pengalaman
bisnis sate ayam kuah kacang yang sudah saya lakukan ini, untuk berat ayam 2.5
kg bisa menghasilkan sekitar 160 tusuk sate daging ayam tanpa lemak. Misalnya
untuk kulit ayam dan jeroan tidak kami buat sate. Jadi cuma daging saja yang
kami buat.
Bumbu kuah kacang
yang dibutuhkan dalam 1 kg kacang tanah dapat menghasilkan kurang lebih 20 porsi dengan jumlah 8 tusuk sate setiap
porsinya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar