Usaha Lamongan

Anda tentu sudah tak asing lagi dengan usaha pecel lele. Bisnis dalam bidang kuliner ini sangat mudah dijumpai di pinggir jalan, berbagai sudut kota dan daerah. Penulis asalnya awam dengan usaha pecel lele. Namun setelah ditraktir makan di sebuah gerai konsep gerobak pecel lele daerah Purwakarta, penulis jadi ketagihan makan nasi bersama menu pecel lele yang enak, nikmat dan lezat serta gurih. Apalagi ditambah sambal pecel semakin makan tambah bersemangat dan maknyos

Jika anda berniat mendirikan suatu bisnis maka usaha pecel lele layak dijadikan bahan pertimbangan. Sebab usaha pecel lele dapat dijalankan dengan modal kecil tapi potensi keuntungan besar. Hal ini tak terlepas pangsa pasar makanan kuliner pecel lele sangat digemari banyak orang secara luas. Hampir setiap kalangan baik tua maupun muda menyukai menu pecel lele.

Usaha pecel lele bisa dijadikan peluang bisnis sampingan di rumah bagi ibu rumahtangga. Bisnis ini pula dapat dijadikan usaha sampingan bagi pelajar, karyawan dan mahasiswa. Ketika pulang kerja atau sekolah pada waktu sore hari maka jam 16.00 mereka bisa membuka usaha paruh waktu jualan pecel lele dengan memakai konsep gerobak, rumahan, kaki lima, keliling sampai permanen restoran.

Tips Membuka Usaha Pecel Lele Sukses

Sobat dapat membuka usaha pecel lele secara rumahan dari pagi sampai malam hari yang pastinya sangat menguntungkan. Agar gerai usaha pecel lele laris manis dipadati para pembeli ada beberapa trik tips dan kiat yang bisa dilakukan antara lain:

1. Menu pecel lele lezat, enak dan gurih

2. Pelayanan cepat, ramah dan sopan

3. Harga terjangkau atau lebih murah dari pesaing

4. Lokasi usaha strategis

Namun jika sobat tak mau memulai usaha pecel lele dari nol dan tidak mau ribet. Maunya yang praktis dan usaha pecel lele yang telah mapan maka anda dapat membuka usaha waralaba pecel lele lela dalam konsep restoran. Franchise pecel lele lela telah terbukti berhasil menguntungkan dan memiliki pelanggan setia di seluruh wilayah Indonesia. Hal ini dibuktikan dengan waralaba kuliner ini mempunyai sejumlah cabang di beberapa daerah di tanah air. Seperti Bandung, Surabaya, Jakarta, Semarang  dll.

Rincian Modal Usaha Pecel Lele

Untuk lebih jelas dan lengkap, berikut ini modal awal usaha pecel lele tahun 2017 dalam bentuk warung gerobak, antara lain:

1.Gerobak atau both. Gerobak yang dibutuhkan sebanyak satu unit. Jika usaha pecel lele sudah berkembang pesat, sobat bisa membeli beberapa gerobak untuk ditempatkan di daerah lain sebagai cabang. Pastikan gerobak dalam keadaan bersih, terawat dengan desain yang menarik. Harga gerobak pecel lele sekitar Rp 2 juta.

2. Tenda. Harga terpal ukuran 4 x 6 meter untuk tenda pecel lele sebesar Rp 1 juta.

3. Kompor gas sebanyak satu unit. Pilihlah yang merek berkualitas dan aman seperti Quantum. Harga kompor Rp 500 ribu.

4. Peralatan pendukung seperti sendok, teko, gelas, piring dari anyaman bambu, etalase kecil, termos, wajan penggorengan, ulekan, pisau dapur, ember, daun pisang, garpu, tempat sendok, tempat kecap, tusuk gigi, tisu, wadah nasi, wadah kobokan, lap, kursi plastik, dll. Investasi yang dibutuhkan sekitar Rp 5,4 juta.

5. Media promosi seperti spanduk. Harga spanduk pecel lele Rp 100 ribu.

Pendek kata, modal usaha pecel lele yang diperlukan untuk membeli perlengkapan dan alat usaha sebesar Rp  9 juta.

Selain alat dan perlengkapan di atas, modal usaha pecel lele termasuk dalam bahan baku seperti ati ampela, gula pasir, garam, minyak goreng, tempe, tahu, daging ayam, lele, sayuran lalapan, bumbu, rempah-rempah, es batu, minuman teh celup, air putih matang, kopi, beras, gas, dll. Biaya modal usaha bahan baku sekitar Rp 200 ribu per hari.